Seaweed
Oguraya Natural Hidaka Kelp, 35g
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Fujicco Tororo Kelp
Tororo kombu is thinly shredded kombu. It's very delicious when you put it on rice or put it in miso soup.
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Urashima Sushi Nori 10 sheets
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Takaokaya Aonori Powder 20g
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Momoya Gohandesuyo 180g
"Gohandesuyo" is a seaweed tsukudani that children love.
Tsukudani is a seaweed boiled in soy sauce.
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Frozen seaweed
Mekabu
Mekabu is a root of wakame seaweed.
It is taken wwith sanbaizu (sweet and sour vinegar.
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Mozuku
Mozuku is often eaten with sanbaizu, but it is low in calories and almost sugar free (4kcal , zero sugar per 100g).
Rich in dietary fiber and iron, it boosts immunity.
However, because it contains iodine, the intake is up to 80g per day.
Sanbaizu is a mixture of equal amounts of vinegar, soy sauce, and mirin.
CHF 6.40
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