Fish
Aji no Hiraki 5 sheets
dried Horse mackerel
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Aji Nanbanzuke 200g
marinated Horse mackerel)
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Mackerel marinated mirin 2 fillets 250g
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Mackerel Gochujang 2 Fillets
Marinated in Gochujang
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Salted salmon 2 fillets 200g
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Salmon pickled in sake lees 2 slices 200g
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Sablefish pickled in miso saikyo 200g
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Codfish pickled in miso saikyo 200g
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Premium King Salmon Roe 1kg
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Yamaya Mentaiko 65g
Pepper Pickled Cod Eggs
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King salmon roe marinated in soy sauce 100g
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Sushi topping
Boiled shrimp 5L 30 pieces
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Sashimi, sushi material
Yellowtail (or amberjack) 100g
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