にぎり寿司、巻き寿司、ちらし寿司などがあり、パーティーの趣向に応じてそれぞれの調理法も異なります。

お寿司にはわさびがよく使われますが、お子様が多い場合はわさびの量を減らしたり、お寿司に加えずに食べたい方にはわさびを空いたところに入れたりさせていただきます。

スイスでは巻き寿司、細巻きが特に人気です。

一口サイズにカットされているので、子供が多いパーティーやお年寄りが多いときにも食べやすいと思います。

パーティ人数をまずお教えください。

大人数になるとネタの仕入れから始めなくてはなりません。

すし、巻物などのメインからから揚げ、海藻サラダなどの副菜まで。

また予算もお教えいただきます。

当店の人間が予算、お好みに合わせご提案いたします。

日本酒が必要でしたら料理に合わせた銘柄をお選びいたします。もちろん価格も。