日本酒 関西

京都

伏見といえば、お酒、疏水、そして伏見稲荷

私的には伏見桃山城、御香宮そして納屋町商店街

 

伏見のお酒に欠かせない伏水(ふくすい)から伏見となったとか。

 

この近辺の子供たちはおやつに酒かすを焼いて育ちました。

 

日本酒ランキング 京都

 

 

1位 玉乃光 たまのひかり 玉乃光酒造 京都市伏見区   
2位 英勲 えいくん 齊藤酒造 京都市伏見区    
3位 玉川 たまがわ 木下酒造 京都府京丹後市  
4位 蒼空 そうくう 藤岡酒造 京都市伏見区  
5位 月桂冠 げっけいかん 月桂冠 京都市伏見区  

 

月桂冠 大吟醸 720ml 入荷予約入れました。

 

今回のサロンデュサケで一押しのおいしさ。

大吟醸でありながら純米酒のようなコスト。

最高の逸品です。

 

 

味わいの特徴

甘辛 中口

濃淡 やや端麗

お勧めの呑み方

◎冷やして 5~10度

◎やや冷やして 10~15度

〇常温

 

原料米「京の輝き」

比較的大粒でタンパク質含有量は少なめ、酒造りに適した品種として誕生しました。京都ブランドの日本酒の展開を志向する京都府内酒造メーカーの要望に応え、独立行政法人農研機構中央農業総合研究センターと京都府農林水産技術センターなどの研究機関により開発され、2014年に品種登録されました。 京都産米「京の輝き」を100%使用した「大吟醸」を発売し、京都の米、京都の水を用いて醸した、産地にこだわった京都ブランドの日本酒をアピール。

CHF 38.00
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  • 1.2 kg
  • 在庫切れ

兵庫

神戸といえば、伏見、西条と並び三大酒どころといわれてます。

その中でもパフォーマンスに優れ、その安さから料理酒としてご使用いただいても良いお酒を選びました。

 

兵庫の酒ランキングでは剣菱がトップにランクされています。

今回パリでも社長とご挨拶させていただきました。

 

灘に暮らした私にとって、菊正宗、剣菱、白鶴、沢の鶴はすぐそばにある酒蔵でした。

 

1位 剣菱 けんびし 剣菱酒造 神戸市東灘区

日本盛 晩酌 辛口 3L

旨さと安さの超お買い得商品!

 

キレのある辛口の旨さ

旨味にこだわったお酒

すっきりとキレのある喉ごしの中に味わい深い旨さがある酒

 

日本盛HPより

CHF 42.00
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  • 3 kg
  • 残りわずか
  • お届け日数:1~3日

日本酒 中国

山口

山口といえば、日本のみならず、あるいは日本以上に有名なのが獺祭

しかし、山口にはその他にも隠れた名酒がどっさり。

 

私個人的には五橋も好きです。

山口の酒ランキング (全国口コミランキングより)

 

 

1位 獺祭 だっさい      旭酒造           岩国市

2位 雁木 がんぎ       八百新酒造         岩国市 

3位 東洋美人 とうようびじん 澄川酒造場         萩市

4位 貴 たか         永山本家酒造場       宇部市

5位 五橋 ごきょう      酒井酒造          岩国市

獺祭各種ご用意しました。

獺祭 3割9分 720ml

 

 

箱なし

CHF 63.00
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  • 1.2 kg
  • 在庫切れ
獺祭 5割 大吟醸 720ml

獺祭大吟醸の中では比較的辛口

のど越しさわやか

冷たく冷やしてワイングラスでいただくとフルーティな香りがより伝わってきます。

CHF 46.00
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  • 1.2 kg
  • 在庫切れ
獺祭 五割 300ml

ボトルはミニでも中身はパンチ爆発!

 

獺祭大吟醸の中では比較的辛口

のど越しさわやか

冷たく冷やしてワイングラスでいただくとフルーティな香りがより伝わってきます。

 

CHF 20.00
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  • 0.4 kg
  • 在庫切れ